Carafe filtrante : est-ce vraiment une solution écologique ?

Avec les contraintes économiques et écologiques, le marché de l’eau minérale en bouteilles en plastique est en plein recul. Cette manière de faire est chère (de 65 à 200 fois plus que l’eau du robinet). De plus, elle est contraire aux principes de l’écologie et du bien-être de la planète (transport, distribution et pollution par les déchets). Il existe une solution alternative, la carafe filtrante.

Carafe filtrante : comment cela fonctionne ?

Les personnes se méfient de l’eau du robinet et cherchent une solution pour diminuer leur budget d’eau minérale achetée par pack en grande surface. L’alternative est une carafe élégante en plastique avec un bec verseur. La contenance est de 1 à 2,5 litres. Elle contient une cartouche comme système de filtration. Cette dernière a pour fonction de retenir certaines impuretés comme le calcaire qui forme le tartre, les pesticides et le chlore présents dans l’eau du robinet.

Le chlore sert de précaution contre les risques de prolifération bactérienne, mais plus de 50 % des Français reprochent ce mauvais goût de chlore et l’odeur. Certaines personnes utilisent des perles en céramique pour cacher ce goût prononcer dans certaines régions de France. Le principe du filtre de la cartouche est le même puisqu’il garde aussi les métaux lourds comme le plomb, l’aluminium, le mercure, le cadmium ou le zinc.

Pour ce qui est des nitrates très présents dans les régions d’élevage à cause des déjections animales ou d’agriculture intensive sous forme d’engrais, cela nécessite un filtre adapté. Les nitrates se retrouvent dans l’eau des rivières ou des nappes souterraines.

Carafe filtrante : Une alternative à l’eau en bouteille plastique ou un moyen de purification de l’eau de robinet ?

Pour la France, les enquêtes révèlent que 1 foyer sur 5 achète des bouteilles d’eau minérale en pack. Pourtant, cette pratique est loin d’être économique vu le coût élevé pour boire une eau de « haute qualité ». Cela n’est pas écologique vu la pollution par les déchets en plastique et la distribution de la source au domicile.

Il faut savoir que les eaux minérales suivent une réglementation spécifique moins stricte que pour l’eau du robinet, contrôlée pour 54 critères différents ! Les usines de traitement et les réseaux de distribution d’eau sont surveillés en permanence, du moins pour les grandes villes.

Par exemple, le fluor peut avoir une concentration inférieure à 5 mg par litre au lieu de 1,5 mg par litre pour l’eau du robinet.

Il y a un traitement pour le fer, le manganèse et le fluor. La composition doit être constante et mentionnée sur l’étiquette. C’est cette composition qui distingue les marques.vLes eaux dites de source doivent respecter les normes de l’eau du robinet. La composition minérale peut varier. Il n’y a pas de normes contre les risques de prolifération bactérienne !

La carafe filtrante trouve sa place sur le marché de l’eau utilisée pour boire. Les personnes emploient, en moyenne, 7% de l’eau du robinet pour la boisson et la cuisson. L’eau filtrée dans ce type de carafe permet de faire un thé ou un café de qualité, sans mauvais goût, sans pellicule à la surface.

Dans un rapport de l’ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire) en 2010, des tests montrent que les modèles neufs de cartouche filtrante en laboratoire tiennent en général les promesses des fabricants. Ces carafes respectent les normes de potabilité et diminuent l’odeur de chlore.

Mais l’utilisation à la maison présente des risques de prolifération bactérienne et de relargage d’ions retenus dans le filtre. Cela se produit en cas d’abaissement de pH et de chauffage de l’eau de carafe dans des ustensiles en métal ou en céramique.

De plus, les constituants de la carafe filtrante peuvent aussi être libérés dans l’eau destinée à boire.

L’ANSES conseille de boire l’eau, traitée dans la carafe, dans les 24 heures. Bien nettoyer la carafe filtrante entre chaque usage pour éviter les bactéries. Il faut changer la cartouche filtrante dans les délais selon l’indicateur sur le bec verseur.

Il suffit de mettre une carafe d’eau du robinet durant 1 heure au réfrigérateur pour éliminer l’odeur et le mauvais goût de chlore.

Une carafe à cartouche filtrante n’est sans doute pas la solution alternative aux bouteilles en plastique la plus écologique. Mais elle peut vous faire économiser plus de 600 litres par an soit près de 400 bouteilles en plastique par personne.

A raison de seulement une bouteille d’ 1,5 litre par jour, à 0,60 € pièce, vous épargnez 240 € par an et par personne. Vous diminuez aussi la pollution par le plastique (fabrication, transport, distribution, déchets …)

Une carafe avec une cartouche filtrante coûte de 20 à 40 € et une cartouche peut servir durant plusieurs mois. Le litre d’eau filtrée en carafe revient de 6 à 20 fois moins cher que l’eau en bouteille plastique.

Les prix des cartouches filtrantes varient beaucoup selon le type, la matière filtrante (polypropylate, nylon, charbon actif) et sa précision de filtration, la taille, la forme…Cela va de 3 à 200 €. Un budget de 40 à 50 € est assez normal.

Que vous choisissiez la solution des bouteilles plastique en pack de 6 ou 12, la carafe à cartouche filtrante ou l’eau du robinet très bien contrôlée, buvez, L’eau, c’est la vie !